Dans votre restaurant gastronomique en Corse, La Gaffe, le vin s’accorde une place de choix. Sa cave dispose de plus de 300 références d’ici et d’ailleurs. Un lieu animé et chaleureux qui aime mettre le vin au service de la cuisine du chef Yann Le Scavarec. Chaque vin du restaurant gastronomique La Gaffe est sélectionné avec attention pour retranscrire l’expression la plus pure du terroir, du cépage et du millésime, en laissant chaque cuvée révéler sa typicité. Une multitude d’arômes et de cépages pour ravir vos sens. 

Du terroir à la cave, du raisin au verre, dégustez des cuvées pleines d’émotion dans votre restaurant à Saint Florent. Nos chefs de rang sauront vous conseiller le vin qui s’accordera aux plats de Yann Rechercher l’harmonie entre ces deux éléments : vin et gastronomie.